?

Log in

[sticky post] Верхний пост

Я все-таки созрела сделать верхний пост :) Раньше у меня долго-долго вместо верхнего поста висела карта мира (сейчас это номер 2 в ленте), где я побывала, где еще нет, так как путешествовать я обожаю, это значительная часть моего мира, мне представлялось логичным заявить о себе таким образом. Но пришло время рассказать о себе более понятно.
Итак:
Живу в Санкт-Петербурге, здесь и родилась, только это был еще Ленинград :) Работаю на работе, зарабатываю зарплату, которую в основном трачу на поездки. Путешествовать обожаю, но получается меньше, чем хотелось бы, самое дальнее, куда я пока забралась - Сингапур и Малайзия. Мечтаю объехать весь мир.
Кошколюбица. ОбслуживаюРащу котофея дворянской породы по имени Кузьма Петрович, его фото иногда здесь появляются по тэгу "кысь".
Люблю вкусно поесть, умею готовить, с удовольствием пробую новые рецепты, хотя чаще всего готовлю по принципу описанного Джеромом К. Джеромом "ирландского рагу" :)
Закоренелый читатель. Если помните, в "Сказке о Тройке" Стругацких был такой персонаж Константин, читатель поэззии, вот в его мире я была бы суперуспешным профессионалом!
Мне легко даются языки, нравится догадываться о значении слов, филолог-дилетант в легкой форме. Под угрозой расстрела заговорю на другом языке за месяц :)
Обожаю ходить на концерты.
Любопытная, интересуюсь многим, ни разу не специалист, предпочитаю расти вширь, а не вглубь, так интереснее. Возможно. потому что я по гороскопу Близнецы, а по году рождения - Собака.
Пишу о том, что со мной происходит, о книгах, кино, выставках. Раньше писала о поездках, в последнее время ленюсь, но, может быть, исправлюсь. Могу сделать перепост, если мне тема кажется важной, но это редкость. Комментирую то, что меня задевает.
Заходите, будем знакомиться!

Tags:

С Новым годом!



Обычно я наряжаю ёлку под оркестр Глена Миллера, но в этом году Тимур притащил одолженный у друга саксофон. Тут стоит заметить, что этот инструмент он сроду в руках не держал, поэтому игрушки я развешивала под адские завывания труб апокалипсиса :-D Кот при первом же звуке свалился со стула и сбежал на кухню. В общем, брак - дело такое, не соскучишься :)
С наступающим! Веселья, понимания, здоровья, денег и везения!
Мур!

"Звездная пыль" (Stardust)



Фильму уже почти десять лет, а я его только что для себя открыла, ааа, на что я потратила все эти годы?) Он такой чудесный, настоящая сказка с магией и превращениями, ведьмами и пиратами, и, конечно, куда без ее величества Любви.
По сюжету с обыденной Англией соседствует магический мир, куда можно попасть, преодолев Стену, и вот однажды деревенский паренек обманывает стража и пускается в неизведанное… Фильм о том, как часто мы не слушаем сердце, о том, как мы любим не тех и боимся не тех, о том, как поддержка и любовь заставляют нас светиться и совершать кажущееся невозможным. Самая настоящая сказка о добре и зле.

Повседневность понемногу заносит наши чувства пылью и мусором – мелкие обиды, неосторожные слова, неловкие поступки – мы забываем о том, кто мы, забываем о романтике первых свиданий и тех самых «бабочках в животе». И тогда на помощь приходят они - такие фильмы, как «Звездная пыль», - они вызывают у нас эмоциональный восторг, возвращают нас к самим себе, к любви и нежности. Именно этим они и ценны, какими бы глупыми и наивными их не считали прагматики. Когда мне было плохо, я смотрела романтические комедии, а не трагический арт-хаус, драмы мне и так хватало, а вот веру в лучшее мне нужно было растить заново. И я смотрела кино про любовь, рыдала и смеялась сквозь рыдания, и это помогло мне вылезти. Поэтому «Звездная пыль» - отличное кино для всех романтиков, влюбленных и временно нет, оптимистов и пессимистов. Просто налейте себе чаю, сядьте и на пару часов погрузитесь в мир волшебства.

Роберт де Ниро в роли пирата, прячущего в каюте кучу женских платьев и танцующего в них кан-кан, невероятно уморителен! Мишель Пфайфер играет старую ведьму, которая охотится за сердцем упавшей звезды, чтобы обрести молодость и бессмертие, у нее сверх-выразительный взгляд и мимика, встретишь такую – испугаешься до трясущихся коленок. А чего стоит семейка призраков-неудачливых наследников престола! Обхохочешься :)

Ps. Фильм снят по одноименному роману Нила Геймана.
PPs. Клэр Дейнс так похожа на Гвинет Пэлтроу, что я их перепутала!

Tags:

Пастрами в ДИКMAN's deli

ДИКMAN's deli

На прошлой неделе я открыла для себя новое блюдо – пастрами, и мой мир прирожденного мясоеда перевернулся! Пастрами – это грудинка специального приготовления: сначала ее засаливают в рассоле в течение двух-четырех недель, затем натирают специями, коптят и после пропаривают до готовности. В общем, если ты не Джейми Оливер, дома такого не сделаешь, но зато теперь у нас в городе есть место, где ее можно попробовать – ДИКMAN’s deli – новая закусочная напротив Ботанического сада.
Создатель этого места, известный ресторатор Дмитрий Дикман, вдохновился примером нью-йоркской закуcочной Каца (Katzʼs Delicatessen), которая уже больше 100 лет специализируется на пастрами. Давным-давно это блюдо родилось в еврейской кухне как способ сохранения мяса в путешествиях, как, например, всем известная по приключенческим романам солонина, но с течением времени превратилось в деликатес.
Мясо для пастрами заказывают в Брянске в специальном стаде, чтобы быть уверенным в качестве, затем оно приезжает в Петербург и попадает в руки талантливого повара, который делает из него нежнейшую вкусняшку.
Классическое пастрами готовят из говядины, но в ДИКMAN’s deli есть варианты из курицы, индейки и утки. Мне больше всего понравилась именно говядина, она прям такая мясная, ням-ням! Индейка – очень нежная, утка слегка непривычная, что-то среднее между мясом и птицей, а курица мне меньше всего пришлась по вкусу, но ее и так все время ешь везде. На закуску мы съели отличную квашеную капусту с клюквой и невероятно вкусные малосольные огурцы, прямо как у мамы :)

ДИКMAN's deli

Кстати, здесь выпекают свой собственный хлеб – ржаной и пшеничный, вкусные оба, но в моем личном рейтинге ржаной стоит выше, люблю я его, что поделать :)
Кроме пастрами я попробовала еще домашние сосиски, честно говоря, ничего общего с тем, что мы сосисками называем, это не имеет :) Чистый фарш, как в люля-кебабе, плюс натуральная оболочка. Непривычно до странности, но вкусно. К сосискам подают свежие соусы собственного приготовления и тушеную капусту.

ДИКMAN's deli

Еще в ДИКMAN’s deli есть крафтовое пиво. Со временем должен появиться другой алкоголь, но пока действует пробковый сбор.

В меню ничего лишнего – сэндвичи, бургеры, сосиски, закуски.

ДИКMAN's deli

Понравившееся блюдо можно прихватить с собой: в витрине есть все виды пастрами, сосиски, котлеты для бургеров, свежий хлеб и пиво из меню.

ДИКMAN's deli

Интерьер простой: открытая кухня, столики, веселые картинки и яркое меню на стенах. Мне понравились большие окна, люблю такие, особенно в сезон новогодних праздников, когда все украшено гирляндами и шариками.

ДИКMAN's deli

ДИКMAN's deli

Я ценю места, где можно поесть вкусно и недорого, потому что с развитием кризиса цены везде растут, порции уменьшаются, а качество падает, и я рада, что известный ресторатор открыл не очередной ресторан премиум-сегмента, а создал демократичное место для среднего класса.

Теперь после прогулки по любимому ботаническому саду можно зайти в тепло и скушать вкусный мясной сэндвич – то, что доктор прописал! :)

За приглашение спасибо spbblog и pinup_sss

Tags:

***

Океан набегает на берег в ритме луны,
Я сижу у прибоя, откуда лишь скалы видны.
Вечный танец волны и камней продолжается,
Словно бы времени бег их совсем не касается.
Деревья качают ветвями по прихоти ветра,
Гнутся и снова стоят, протянув руки солнцу,
Нет ни прогноза погоды, ни стен, чтобы укрыться,
Они просто стоят, принимая тот миг, что сейчас.
Дождь заливает скалу, та, темнея, становится скользкой,
Ей все равно, что торопишься ты,
Она здесь стоит и стоит,
Тысячелетия мимо бегут, бегут горные козы,
Люди бегут... это все для неё только миг.
Океан набегает на берег в ритме луны,
Я замкнулась в высотках, и скалы уже не видны.
Вечность осталась вдали среди гор и покоя,
А мы здесь суетимся, вот только чего это стоит?


Нет слаще места у кота
Для сна, чем спинка рюкзака.
Диван, подушка и подстилка?
Все это - выбор для лоха!
(c)Кузьма Петрович

Tags:

***

Мигрень –это такая хрень,
Когда не можешь жить весь день.
И белый свет тебе не мил
И даже воздух утомил.
Как жаль, что рядом нет кота,
Его обнять бы за бока,
Улечься в теплую кровать
И спать, и спать,
И спать, и спать.
🤕🤕🤕


Удивительная штука – восприятие времени. Вечером буднего дня в 18 часов кажется, что перед тобой вечность, иди гуляй/развлекайся/лежи на диване/читай. А вот в воскресенье в те же 18 часов чувствуешь, что время предательски утекло и всепропало.
Но, стряхнув вчера с себя эту парализующую мысль, мы решительно запекли утку в яблоках и, поглощая ее, посмотрели «Девять жизней» (9 lives) с Кевином Спейси и Кристофером Уокеном. Сюжет незамысловат: вечно занятой бизнесмен пренебрегает семьёй ради успеха, за что великая кошачья магия вселяет его душу в кота, которого он купил в подарок дочери. Теперь-то ему не отвертеться от общения с ребёнком! Фильм явно детский, такой мило-утрированный, где черное – черное, а белое – белое, но за счет этого умилительный и ужасно смешной. Ужимки кота непередаваемы, а Кристофер Уокен неподражаем в роли мага-воспитателя :)
Из бонусов: в фильме использована зажигательная и улыбательная мелодия "Three cool cats", которую когда-то перепевали даже the Beatles.
Рекомендую для поднятия настроения и реанимации веры в белый свет.

ЗЫ. Кузьма Петрович проявил преступное равнодушие к фильму, за что был пойман, поглажен и поцелован в серый нос :)


Эта книга оставила меня в глубоком замешательстве.

История основана на реальных событиях – Уильям Миллиган был первым человеком в США, кого признали невиновным в преступлении из-за множественного расстройства личности.
Что это? А вот представьте себе группу из 20-25 человек, каждый из которых становится командиром на некоторое время, затем следующий, затем следующий и т.п. Цели и методы у каждого свои, так же как интересы и способы взаимодействия. Передача власти происходит рандомно и хаотично: текущему главному надоело управлять, но кто-то спит, кто-то вышел погулять, так что кто под руку подвернулся, тот и получает корону. Теперь перенесите эту ситуацию в голову одного человека и вы получите картину множественного расстройства. Ужасно, да? У героя было 24 субличности! А я жалуюсь, когда меня раздирают два противоположных стремления…
Миллигана обвиняли в ограблении и изнасиловании, но грабила одна личность, насиловала другая, а все остальные вообще не знали о случившемся. Поэтому когда к Билли пришла полиция, то арестовала не агрессивного самца, а трясущегося подростка, который не понимал, что происходит. Судебные психиатры долго разбирались, что да как, но все-таки определили его не в тюрьму, а в лечебницу с достаточно свободным режимом, где через какое-то время ему разрешили выходить в город. И тут взбунтовалось население: среди нас ходит насильник! Мы требуем его запереть! Защитите наших дочерей!
Вот в этот момент в моей голове начался раздрай. С одной стороны, парня ужасно жалко, ведь он стал психически больным не по собственной воле - распад личности произошел в детстве под влиянием физического насилия. С другой стороны, если бы моя дочь гуляла по одним улицам с психом, я бы тоже заволновалась. Честно говоря, я так и не решила, как бы я поступила…

Книга написана чуть занудно, но захватывает в силу необычности сюжета, героя очень жалко, особенно, когда нападки извне начинают разрушать результаты лечения. Ну и, конечно, в очередной раз удивляешься возможностям и вывертам психики – в космос летаем, на луне были, а в собственной голове не разбираемся.
Советую всем, кто интересуется психологией, социологией и тем, кто размышляет, можно ли бить ребенка.

Всем добра и терпимости.

Tags:

Ярость на улицах

На улице не гололёд, а катастрофа. Идёшь и сама краснеешь от своего внутреннего монолога. В такие периоды нужно объявлять стихийное бедствие и нерабочие дни. Законченный трэшак.

Profile

creative morning
regalita
Un serpent qui danse au bout d'un baton

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Emile Ong